三国清三 家族
三国清三(洋食料理家)家系図・家族・子供
父:正(漁師)
母:亮子(農家)
妻:久美子(医者の娘)
■7人兄弟の三男として生まれる。実家は半農半漁
■北海道食大使、北海道白老アイヌ食文化大使。フランス農事功労章オフィシェ章受章
関連サイト
トップページhttp://nihonnokakeizu.net/
人物別名言http://meigennooukoku.net/
三國清三(みくに・きよみ)略歴
日本の洋食料理家。東京四ツ谷の「オテル・ドゥ・ミクニ」等のオーナーシェフ。「ソシエテミクニ」代表取締役。日本フランス料理技術組合代表。1954年8月10日生まれ。北海道留萌支庁管内増毛町出身。1969年 中学校卒業後、札幌・南16条の米店に住み込みで働きながら夜間の調理師学校に通う。札幌グランドホテルにて修業を開始。半年後、中卒ながら正社員になった
父:正(漁師)
母:亮子(農家)
妻:久美子(医者の娘)
■7人兄弟の三男として生まれる。実家は半農半漁
■北海道食大使、北海道白老アイヌ食文化大使。フランス農事功労章オフィシェ章受章
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三國清三(みくに・きよみ)略歴
日本の洋食料理家。東京四ツ谷の「オテル・ドゥ・ミクニ」等のオーナーシェフ。「ソシエテミクニ」代表取締役。日本フランス料理技術組合代表。1954年8月10日生まれ。北海道留萌支庁管内増毛町出身。1969年 中学校卒業後、札幌・南16条の米店に住み込みで働きながら夜間の調理師学校に通う。札幌グランドホテルにて修業を開始。半年後、中卒ながら正社員になった
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