笠原将弘 家族

笠原将弘(料理人)家系図・家族・子供



父:焼き鳥店『とり将』を営んだ。ガンで死去
母:高校1年の時にガンで死去
妻:エリカ(2012年ガンで死去)
子供:3人いる


■予約の取れないお店として知られる日本料理「賛否両論」のオーナー兼料理人

■『賛否両論』の店名は「万人に好かれなくてもいい、自分の料理とやり方を認めてくれる人が来てくれれば…」との思いで名付けられた

■人気店に成長し、予約が取れないことでも有名になるが、笠原は「ライバルはディズニーランド」と公言し、自分の店を「まだまだ発展途上」ともコメントしている


関連サイト
トップページhttp://nihonnokakeizu.net/
人物別名言集http://meigennooukoku.net/


笠原将弘(かさはら・まさひろ)略歴・経歴(プロフィール)
日本の料理人。人気店『賛否両論』オーナー兼料理人。血液型B型。1972年9月3日生まれ。東京都出身。高校卒業後は、日本料理の『正月屋吉兆』で9年間修行をする。その後『賛否両論』を恵比寿に開店する
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Author:日本の家系図
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