吉武広樹 家族

吉武広樹(シェフ)家系図・家族・子供



義姉:吉野眞由(武雄市役所に勤務した)
妻:ナナ(2010年に結婚)
子供あり


■フランス・パリの創作料理レストラン「Sola(ソラ)」のオーナー兼料理人を務める

■「Sola(ソラ)」は開店からわずか1年半でミシュランガイドの一つ星を獲得した人気店である

■吉武の料理は、日本とパリで修業したフレンチの腕前と、調理器具を携えて世界40か国を巡る放浪の旅で得た『自由な発想』から生みだされる芸術品と呼ばれる


関連サイト
トップページhttp://nihonnokakeizu.net/
人物別名言集http://meigennooukoku.net/


吉武広樹(よしたけ・ひろき)略歴
パリで人気のシェフ。フランス・パリの創作料理レストラン「Sola(ソラ)」のオーナー兼料理人を務める。1980年、佐賀県生まれ。中村調理製菓専門学校を卒業し上京、「ラ・ロシェル」で坂井宏行に師事。26歳のときに1年間で世界40か国近くを巡る放浪の旅に出る。帰国後、渡仏し「アストランス」に半年間勤務。2011年3月、レストラン「Sola」を共同出資でパリ5区に開店。2012年版ミシュランガイドで一つ星を獲得する
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Author:日本の家系図
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